コカブの家庭菜園
コカブは消化を助け、胃を和らげ、体の新陳代謝を円滑にします。
春、夏、秋にわたって種をまくことができ、成長に応じていつでも利用できます。
①苗の選び方…種からでいいでしょう。春まき、夏まき、秋まきのそれぞれに適した品種があり、３月から１０月中旬までまくことができます。
②プランター(畑)準備と定植…深さ15cm以上の容器を用意しましょう。
③仕立て方…元肥量、たい肥 20kg; 化成肥料 20g となりますが、市販の培養土(肥料入り)が簡単です。
購入する前に育てる野菜に適しているか確認しましょう。
早春と秋の気温の低い時は、日当たりの良い暖かい場所に置きましょう。
涼しい気候を好むため、夏の暑い時期は、強い日差しの当たらない風通しのよい場所に置くか、上に寒冷紗をかぶせて日光を遮るとよいでしょう。
④追肥と水遣り…土が乾燥しないように、水やりをします。水やりを兼ねて、1週間に一度、液肥を追肥するとよいでしょう
⑤主な害虫…アオムシ、ヨトウムシ、など
⑥収穫…根が肥大しはじめたら、間引きながら収穫できます。
育ちすぎると根に裂けめが入ったりするので、早めに収穫しましょう。
※間引きは葉が重ならないように葉が開いた時、本葉２～３枚の時、本葉４～５枚の時、本葉６～７枚の時にします間引きし、間引き後は株元に軽く土寄せをしておきます。