ラディッシュの家庭菜園
ラディッシュは丸く赤い根がかわいらしい野菜。
手間がかからず、場所もとらないので、ベランダ栽培に最適。
別名「ハツカダイコン」と呼ばれる、生育が非常に早いダイコンです。
春秋なら30~40日、夏なら25日くらい、冬でも50~80日で収穫することができます。
冷涼な気候を好み、真夏と真冬以外はいつでも栽培が可能で、普通のダイコンよりもつくりやすい品種です。
プランター栽培には「コメット」「さくらんぼ」などの品種が向きます。
上が赤、下が白の「紅白」や、ミニダイコンタイプの「雪小町」なども品種もあります。
①苗の選び方…種からでいいでしょう。
春まきなら3~5月、秋まきなら8月下旬~10月がいいでしょう。
②プランター(畑)準備と定植…深さは10cm以上必要です(容器が浅いと土が乾燥しやすい)。
土質は酸性土は避けましょう。
市販の培養土(肥料入り)が簡単です。
購入する前に育てる野菜に適しているか確認しましょう。
③仕立て方…生育期間が短いので、有機物の多い良い土を選ぷことが大切です。
発芽して子葉が開いたときに1回と、本葉が4~5枚までに1~2回間引きし、株間を5~6cmくらいあけます。
④追肥と水遣り…土が乾きすぎたり、湿りすぎると根の肥大が悪くなり、裂根の原因になりますので、水やりは注意が必要です。
タ方には土の表面が乾く程度に、朝のうちに水をやります。
薄めの液肥か化成肥料を1週間おきに追肥します。
⑤収穫… 根が直径2cmくらいになったら間引きをしながら収穫しましょう。
収穫が遅れるとスが入ったり、裂根してしまうので注意しましょう。